Si vous cherchez à réserver un vacances actives en Europe Cet été, les destinations fantastiques ne manquent certainement pas ; au cours des prochaines semaines, nous examinerons plus en détail certaines de nos préférées, avec une introduction à la région, les meilleures activités et attractions, et des conseils pour tirer le meilleur parti de votre séjour là-bas.
Cette semaine, nous nous intéressons à la péninsule majoritairement croate de Istrie, s'avançant dans la partie la plus septentrionale de la mer Méditerranée.
Idéal pour : la randonnée, le vélo et la nourriture
Historiquement creuset de cultures, ce coin de Croatie bénéficie d'influences et de traditions venues d'Europe du Sud, d'Europe centrale et d'Europe de l'Est. Bien qu'il appartienne principalement à la Croatie, certaines parties sont italiennes et slovènes, et la langue utilisée varie selon l'endroit où vous vous trouvez.
Bien que célèbre comme destination de vacances à forfait auprès des touristes qui affluent vers les plages rocheuses, l'intérieur est généralement beaucoup moins fréquenté, offrant d'excellents itinéraires de randonnée et de vélo à travers de charmants villages perchés, des vignobles, une campagne ouverte et des forêts fraîches.
La cuisine est réputée, avec ses truffes, ses fruits de mer et ses asperges sauvages, ainsi que ses excellents vins locaux. On y retrouve également une influence italienne notable, avec des pâtes et des gnocchis maison proposés dans de nombreux restaurants et auberges de campagne.
Les visites autoguidées sont un excellent moyen de découvrir la région plus ou moins à son rythme, tout en bénéficiant d'un itinéraire planifié et d'un soutien local en cas de besoin. Vous trouverez quelques-unes de nos visites à la fin de l'article.
Points forts
Ligne ferroviaire de Parenzana
Cette ligne ferroviaire reliait autrefois Poreč (Parenza en italien) à la ville italienne de Trieste, située juste de l'autre côté de la frontière. Désaffectée pendant la Seconde Guerre mondiale, la ligne a été démantelée, mais elle est aujourd'hui un itinéraire prisé des cyclistes et des randonneurs qui explorent la campagne istrienne au nord-ouest de la péninsule autour de Motovun.
Motovun
Cette petite ville perchée au sommet d'une colline, entourée de champs, de vignes et de bois, semble tout droit sortie du cœur de la Toscane. Célèbre pour ses truffes et son huile d'olive, la ville (comme le reste de l'Istrie) a fait partie pendant cinq siècles de la République de Venise et a joué un rôle stratégique crucial grâce aux forêts environnantes utilisées pour la construction navale.
Poreč
Ville côtière entourée de stations balnéaires, elle attire les touristes de juin à septembre. Elle allie une vie nocturne animée à une architecture fascinante ; la basilique euphrasienne est une étape incontournable de votre séjour. Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, elle date de 533 après J.-C. et offre un aperçu fascinant de l'histoire de la région.
Rovinj
Plus grande ville côtière d'Istrie (après Pula), et destination touristique prisée en été, Rovinj est principalement célèbre pour son impressionnant clocher qui domine l'horizon, similaire à celui de la place Saint-Marc à Venise. C'est un lieu agréable où flâner en dehors de la haute saison, en juillet et août. Si vous prévoyez d'y séjourner une nuit ou deux, faites une excursion vers les îles de l'archipel qui entoure la ville.
Bourdonnement
Classée dans le livre Guinness des records comme « la plus petite ville du monde » nichée au cœur du nord de l'Istrie, ce petit endroit entièrement construit à l'intérieur des murs de l'ancienne forteresse est un favori des randonneurs qui aiment s'arrêter au « Konoba », le seul restaurant de la « ville » pour quelques spécialités traditionnelles d'Istrie.
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Avez-vous des conseils sur les choses à faire et à voir en Istrie que nous n'avons pas mentionnés ici ? Partagez-les dans les commentaires !
