Corso di cucina greca ad Atene

Itinerario di esempio: le attività e i giorni potrebbero variare in base alla disponibilità e alle condizioni meteorologiche.

Giorno 1: Arrivo ad Atene e cena tradizionale a base di Souvlaki
Arrivo e trasferimento alla tenuta. Dopo esservi sistemati, incontrerete i vostri ospiti per un drink, dove vi racconteranno tutto sulle attività e i tour previsti per il vostro soggiorno. Nel pomeriggio/prima serata, fate un'escursione al vicino e pittoresco villaggio di Afidnes. Lì, vi godrete una tradizionale cena a base di souvlaki, godendovi l'atmosfera suggestiva all'ombra dei rigogliosi alberi di Mouriès.

Secondo giorno: una giornata di cucina greca e vista sulla foresta
In un corso di cucina immersivo, scoprirai il cuore e l'anima della cucina greca. Imparerai i segreti della preparazione di due capolavori greci iconici: la cremosa Moussaka e l'irresistibile Baklava. Più tardi, gusterai un delizioso pranzo preparato con le tue mani. Nel pomeriggio, partirai per una tranquilla passeggiata nella foresta per esplorare i dintorni. Lungo il percorso, esplorerai gli storici terreni della tenuta reale di Tatoi.
La sera avrete la seconda lezione di cucina.

Terzo giorno: visita il vivace mercato alimentare di Varvakeios e impara a preparare il giahni di cavolfiore
La giornata inizia con una visita al vivace quartiere di Monastiraki, rinomato per il suo eclettico mercato delle pulci. Successivamente, vi dirigerete a Varvakeios, il vivace mercato alimentare centrale di Atene. Gusterete un pranzo nell'atmosfera vivace del mercato, specializzato in zuppe di carne e autentici piatti greci a base di meze. Questo pasto è un'occasione per immergervi appieno nella cultura e nei sapori locali.
La sera imparerai la tecnica del “Giahni”, preparando il cavolfiore cotto in una ricca salsa di pomodoro

Giorno quattro: Atene, meraviglie senza tempo
L'itinerario di oggi è un delizioso mix di storia antica, sapori locali e la vivace cultura di Atene. Vi immergerete nel cuore storico della città.
Per pranzo, gusterete un delizioso pasto alla Thanasis Taverna, rinomata per i suoi kebab e gyros appetitosi. In seguito, farete una pausa caffè in un caffè tradizionale, assaporando un caffè greco preparato nella sabbia calda, accompagnato da un loukoumi e liquore alla rosa.
Batterie ricaricate; continuerete l'esplorazione di Atene in auto. La prima tappa sarà il Parlamento greco per assistere al cambio della guardia. Poi, vi dirigerete allo storico Stadio Kalimarmaro, sede dei primi Giochi Olimpici moderni.
La sera, vi godrete una cena indimenticabile all'Orizontes, uno dei migliori ristoranti di Atene sul colle del Licabetto. Godetevi una cucina squisita e una vista panoramica mozzafiato sulla città, inclusa l'Acropoli illuminata, che offre una prospettiva spettacolare sui monumenti di Atene.

Giorno cinque: Personalizza la tua esperienza: il fascino della città di Kifisia o le meraviglie del Museo del pane
Oggi dovrai fare delle scelte entusiasmanti.
Dopo la colazione, potrete esplorare l'affascinante Kifisia, un sobborgo di lusso noto per i suoi lussuosi edifici neoclassici e moderni. Potrete fare una passeggiata nel vivace centro città, dove potrete dedicarvi allo shopping nelle boutique, rilassarvi con un massaggio o un trattamento corpo, o rigenerarvi con una lezione di yoga o Pilates. Se avete voglia di cultura, potete visitare la galleria d'arte locale o il museo di storia naturale. Qui, potrete anche gustare un delizioso brunch in uno degli eleganti caffè neoclassici. Prima di tornare a casa, farete una sosta in un panificio tradizionale per acquistare il pane fresco per la cena di stasera.
In alternativa, potete visitare il Museo Europeo del Pane Decorato nel villaggio di Varnavas, che ospita oltre 3,000 pani ricamati provenienti dalla Grecia e da altri 50 paesi, e scoprire il "cerchio del pane". A pranzo, potrete anche gustare caffè e pasticcini tradizionali greci presso il loro negozio.
Prima di tornare a casa, farete una sosta in una cantina tradizionale per scegliere il vino perfetto da abbinare alla cena di stasera.
Più tardi avrai un po' di tempo per rilassarti prima di iniziare a cucinare la cena.

Giorno 6: “Crociera alle Isole Saroniche: esplorazione di Hydra, Poros ed Egina”
Stamattina vi sveglierete presto per partire per una crociera di un giorno alle incantevoli Isole Saroniche da Marina Floisvos. La vostra avventura inizia a Hydra, un'isola incantevole dove le auto, e persino le biciclette, sono vietate, preservando il fascino di un'esplorazione a piedi. Passeggiate per le strade acciottolate, ammirate l'architettura e immergetevi nella tranquilla atmosfera di Hydra.
Gustatevi il pranzo a bordo, circondati dalle acque azzurre dell'Egeo, mentre vi dirigete verso Poros. Quest'incantevole isola è rinomata per il suo pittoresco porto e le sue strade, inebriate dagli invitanti profumi delle panetterie locali. Passeggiate tra i vicoli suggestivi, godetevi panorami mozzafiato e assaporate i sapori delle prelibatezze tradizionali appena sfornate.
La tua prossima destinazione è Egina, dove sarai guidato da un esperto locale. Scoprirai la storia dell'isola e la coltivazione dei famosi pistacchi di Egina, gustando anche un gelato al pistacchio, una deliziosa specialità locale. Il tuo viaggio ti porterà anche all'affascinante Tempio di Afaia, un importante tempio greco antico, e alla Chiesa di San Nettario, una magnifica chiesa greco-ortodossa.
Rientro ad Atene in serata, per godervi il bagliore di uno splendido tramonto.
Concedetevi una deliziosa cena a base di zuppa di pesce in un ristorante locale prima di tornare a riposarvi dopo una giornata ricca di eventi e divertimento.

Settimo giorno: visita all'iconica Acropoli e al museo dell'Acropoli, esplora Plaka e cena di addio con barbecue
Ormai avete ammirato l'Acropoli da diversi punti di vista. Oggi, potrete ammirare da vicino questo straordinario esempio di antichità e la sua magnifica architettura: un'opportunità irripetibile. Iniziate la vostra visita con il Museo dell'Acropoli, che potrete esplorare facilmente in autonomia, al vostro ritmo. Immergetevi nella straordinaria collezione di manufatti e opere d'arte del museo, che offre uno sguardo profondo e intimo sulla vita quotidiana degli antichi greci. Godetevi una pausa con panino e caffè al bar del museo prima di unirvi a un piccolo gruppo per una visita guidata di 2 ore della magica Acropoli. Se preferite un'esperienza più istruttiva e personalizzata, potete chiedere in anticipo al vostro accompagnatore di prenotare una guida privata.
Dopo una giornata ricca di storia e di esplorazioni greche, unitevi al vostro ospite per una passeggiata a Plaka, dove gli stilisti greci espongono i loro abiti, gioielli, tovaglie tradizionali, souvenir in legno d'ulivo, splendide ceramiche fatte a mano, koboloi (rosari portafortuna per gli uomini) e altri tesori unici.
Dopo lo shopping, vi dirigerete alla Taverna Kostas, vicino a casa, per una cena barbecue d'addio nel cuore della foresta di Katsimidi. Assaporate i ricchi sapori dei succulenti hamburger greci e delle succulente costolette d'agnello, accompagnati dai deliziosi antipasti di Kostas. Questa incantevole serata sotto le stelle o accanto al camino, a seconda della stagione, sarà la conclusione perfetta per la vostra autentica vacanza culinaria e culturale nella splendida Grecia.

Giorno ottavo: Trasferimento in aeroporto e partenza
Check-out e partenza.